Ополаскиватели банок и бутылок, или машины для мойки банок и бутылок, незаменимы в линиях консервирования и линиях розлива пищевых продуктов для подготовки стеклянной и жестяной тары к розливу или наполнению.
Чистота тары перед наполнением продуктом – залог качества и длительного хранения консервированных продуктов и напитков, и обязательное применение ополаскивателей банок и бутылок является обязательным условием изготовления качественного готового продукта – мясных и рыбных консервов, соков, джемов, варенья, пюре, консервированных овощей и фруктов и многих других пищевых продуктов в стеклянной таре и жестяных банках.
Машины для мойки банок и бутылок осуществляют продувку стеклянной банки или бутылки, а также жестяных банок, сжатым воздухом для удаления твердых частиц и пыли с последующей обработкой внутренней поверхности стеклянной банки или бутылки, а так же жестяной банки, паром, или горячей водой, для стерилизации тары и предварительной термической обработки перед горячим розливом, что позволяет избежать термического шока продукта, тем самым, обеспечивая его сохранность и вкусовые и питательные свойства.
Ополаскиватели банок и бутылок бывают двух видов – базовые машины невысокой производительности со сменной оснасткой для каждого формата банки или бутылки, и машины высокой производительности, позволяющие работать с любым форматом банки или бутылки без необходимости применения сменных комплектов оснастки – эти машины имеют простые регулировки для перехода с одного формата банки или бутылки на другой.
Применение базовых машин для мойки банок и бутылок оправдано при невысокой производительности и небольшом количестве сменных форматов стеклянной и жестяной тары, в то время как машины высокой производительности универсальны и работают как на средних по производительности консервных производствах, так и в составе высокопроизводительных консервных линий и линий розлива пищевых продуктов.
Высокая эффективность машин для мойки пустых банок и бутылок делает этот вид консервного оборудования крайне востребованным для любого консервного производства или линии розлива пищевых продуктов в стеклянную или жестяную тару.
